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虾仁烩丝瓜的做法怎么做好吃

2019-06-07 20:34:31来源:励志吧0次阅读

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丝瓜的做法有哪些,怎么做虾仁烩丝瓜好吃,现在为大家介绍下它的具体做法。

虾仁烩丝瓜

主料:速冻虾仁300克,丝瓜300克

配料:姜、盐、鸡精、淀粉各适量

做法

1、速冻虾仁解冻并沥干水分,丝瓜去掉表皮,切成滚刀块。

2、丝瓜块放开水中焯下水后沥干水分,待用。

3、锅中注入油,爆香姜丝,下入虾仁翻炒至变色。

4、下入焯水的丝瓜块继续翻炒均匀。

5、加入盐和鸡精调味,再加入一点水,烧开后转中火煮至2分钟,然后勾入薄芡,大火烧至汤汁浓缩,淋入麻油即可。

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