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鱼豆腐能炒吗

2019-12-04 13:30:28来源:励志吧0次阅读

鱼豆腐又称油炸鱼糕,深受消费者的青睐,可煮可炸,食用方法多样。那么,鱼豆腐能炒吗?小编今天在这里为大家介绍的,就是鱼豆腐的做法,教大家做出美味可口的佳肴。接下来,让我们一起阅读这篇文章吧,它能告诉我们答案。

鱼豆腐能炒吗

1、鱼豆腐炒油菜

用料主料:鱼豆腐150g、油菜200g、调料:食盐适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量

(1)油菜和鱼豆腐

(2)油菜掰开单叶,洗净

(3)鱼豆腐切开下

(4)蒜切片,葱切碎

(5)底油爆香葱蒜

(6)放进鱼豆腐翻炒

(7)加进油菜

(8)加少许白糖,料酒。烹少许水炒

(9)加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可

2、青椒炒鱼豆腐

食材食谱:主料青椒3根鱼豆腐8两

(1)准备好青椒:

(2)准备好青椒后,先把油倒入锅中把辣椒先炒一遍,盛出来,先放一边,倒入干辣椒、葱花、蒜头、炒半分钟。

(3)倒入适量的水把香辣粉和鱼豆腐也倒进去,倒点酱油盖上锅盖煮3-4分钟即可

(4)把前面炒好的辣椒倒进去,炒至水分收汁即可。

(5)关火放入味精/鸡精出锅了

3、鱼丸鱼豆腐炒时蔬

食材明细:鱼丸适量、鱼豆腐适量、日本有机白菇适量、小青菜适量、葱适量、姜适量、蒜瓣适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量

(1)鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开

(2)热油爆香葱、姜、蒜

(3)先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒

(4)再放入有机菇和青菜

(5)加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味

(6)大功告成,可以享用了

4、鱼豆腐炒洋葱

用料:鱼豆腐适量、洋葱一个、盐适量、生抽适量、孜然粉适量、葱一根

(1)鱼豆腐切小片,洋葱切小段。

(2)油热后放入葱花爆炒。

(3)放入洋葱,翻炒。

(4)把鱼豆腐放入一起翻炒,加生抽,盐和少量水。

(5)继续翻炒,最后放适量孜然粉炒匀。

(6)出锅装盘。

5、泡椒炒鱼豆腐

用料主料:鱼豆腐5片、杏鲍菇4个、泡椒1汤匙、辅料:花生油1汤匙、食盐1/2茶匙、小葱1棵

(1)鱼豆腐跟杏鲍菇分别洗净,杏鲍菇可以挑选小一点的那种,更嫩一点

(2)鱼豆腐切条,杏鲍菇切厚片

(3)自制泡椒一份,很鲜美,带着酸酸的味道,微辣

(4)平底锅炒热,放入花生油,然后下杏鲍菇炒至略干,就是8分熟左右

(5)放入鱼豆腐

(6)放入几块泡椒翻炒一下

(7)再放入半小勺盐调味,因为鱼豆腐跟泡椒都是有咸味的,所以要少放盐

(8)鱼豆腐旺火炒个两分钟一般就可以出锅了,出锅前加葱段即可

鱼豆腐能炒吗?可以,小编为大家介绍了多种炒鱼豆腐的做法,并详细讲述了做法的步骤,大家是否学会了呢?小编仿佛闻到了鱼豆腐的香味呢,建议大家可以试试做呢。如果身边的人也想学习制作这个菜品,可以推荐给他们哟。

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